Торт-желе Виноградный

Торт-желе Виноградный

Ингредиенты: ● 200 г сдобного печенья ● 100 г сливочного масла ● 1 литр сметаны жирной ● 150 мл молока ● 130 г сахара ● ванилин ● 250 мл виноградного сока ● виноград ● 35 г желатина для сметаны ● 10 г желатина для сока Приготовление: Дно и бока разъемной формы, у меня 24 см,

Posted
Чизкейк «Нью-Йорк»

Чизкейк «Нью-Йорк»

Излюбленное лакомство многих мам ))) Ингредиенты: Печенье песочное — 320 г Сливочное масло — 200 г Крем-сыр «Филадельфия» — 900 г Сахар — 220 г Яйца — 5 шт. Сметана (жирная, без сыворотки) — 160 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Цедра лимона — 1 ч. л. Сок лимонный — 2 ст. л. Приготовление:

Posted
Пышные оладушки

Пышные оладушки

Пышные оладьи любят и взрослые и дети. Они одинаково вкусны с вареньем, сметаной или мёдом. Давайте сегодня приготовим это лакомство на полдник! Ингредиенты: 0,5 л кефира: 1 яйцо; 1,5 ст.л. сахара; 1\3 ч.л. соли; 0,5 ч.л. соды ; 350 г муки. Приготовление: Кефир наливаем в миску, добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше комнатной температуры),

Posted
Ватрушки с яблоками, изюмом и корицей

Ватрушки с яблоками, изюмом и корицей

Нам потребуется: Тесто дрожжевое — 500 г, Творог — 300 г, Изюм – 1 горсть, Яблоко крупное — 1 шт., Яйцо куриное – 1 шт., Корица (молотая) по вкусу, Сахарная пудра по необходимости. Яблоко очистить от шкурки, нарезать на тонкие ломтики, затем мелкими кубиками. Соединить с творогом и яйцом. Хорошо перемешать. Изюм перебрать, промыть и

Posted
Творожные пирожки во фритюре

Творожные пирожки во фритюре

Кто не любит пирожки? Все любят пирожки! Вот вам один из рецептов вкуснейших творожных пирожков Ингредиенты: 1 пачка творога (250 г ), 2 яйца, 1 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3 ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. гашёной соды мука Приготовление: Все смешайте и добавьте муку, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите

Posted
Готовим с детьми ягодно-шоколадные рогалики

Готовим с детьми ягодно-шоколадные рогалики

Давайте порадуем наших детишек вкусными, мягкими и рассыпчатыми рогаликами, которые просто тают во рту. А рецепт этого лакомства такой простой, что ваши юные помощники смогут принять непосредственное участие в приготовлении рогаликов. Для теста 1: — сметана — 200 гр — мука — 300 гр — разрыхлитель — 0,5 ч.л. Для теста 2: — сливочное масло

Posted
Готовим и лепим из сахарной мастики

Готовим и лепим из сахарной мастики

Сахарная кулинарная мастика широко используется кондитерами для украшения тортов и оформления сладостей разнообразными элементами декора и фигурками. Но купить мастику можно не во всяком магазине. Как же быть, если очень хочется порадовать маленького сладкоежку красиво оформленным тортом? Конечно же приготовить мастику самостоятельно! Ингредиенты: 250 г сахарной пудры, 2 ч.л. желатина в порошке, 6 ч.л. воды,

Posted
Полезные конфеты: Топ-4

Полезные конфеты: Топ-4

Как угостить лакомку, чтобы конфета была не только вкусной, но и полезной? Предлагаем вам четыре рецепта, которые содержат 100% вкусной полезности! 1. Конфеты с курагой Ингредиенты: Курага — 5 шт. Грецкий орех — 5 шт. Мед — 1/2 ст. л. Молоко — 1 ст. л. Горький шоколад — 70-90 г Какао, кунжут — для украшения

Posted
Торт «Крем-брюле»

Торт «Крем-брюле»

Нежная сладость под названием «Крем-брюле». Скорее на кухню, чтобы приготовить это тортик! Ингредиенты: Тесто: -сахар-1 стакан -сливочное масло-1 ст.л. -сметана-1 стакан -мука-3 стакана -какао-2 ст.л -сода-пол ч.л, погашенной уксусом Крем: -500 мл.молока -1 яйцо -1 стакан сахара -ванилин -3 стол.ложки муки -200 г размягченного сливочного масла -2 ст л какао Приготовление: Коржи. Сахар растереть с

Posted
Домашняя карамель

Домашняя карамель

Домашние ириски — пальчики оближешь! Ингредиенты: -Молоко — 1/2 литра -Сахар — 3 стакана -Молоко сухое — 1 стакан -Масло сливочное — 100 г Приготовление: 1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла. 2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса

Posted
Эклеры с ванильным кремом

Эклеры с ванильным кремом

Ингредиенты: 100г сливочного масла 100г сахара 1/2 ч.л. соли 260г муки 4 яйца 400мл молока 5г ванильного сахара 4 яичных желтка 40г сахарной пудры   Приготовление:  1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит, растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте, пока сахар не расплавится. 2. Уберите миску с огня

Posted
Шоколадная корзиночка

Шоколадная корзиночка

Мы уверены, что любой десерт, будь то фрукты или мелкая выпечка, но поданный в шоколадных корзинках, будет выглядеть очень эффектно! Вам потребуется: Шоколад — 150-200 Грамм (Черный, белый или молочный.) Масло сливочное — 50 Грамм Как готовить: 1. Сначала подготовим небольшие надувные шарики. Возьмите штук 10-12. Замочите их в теплой воде с солью, чтобы продезинфицировать.

Posted
View moreLoading ...