Такой яркий, такой весёлый, такой вкусный — день рождения! Как жаль, что он бывает всего лишь один раз в году. И именно поэтому хочется, чтобы он был запоминающимся. Всё продумано до мелочей: программа, украшения, наряды и угощения. Вот именно о праздничном меню мы сегодня и поговорим.

Наша идея — организуйте детский стол по принципу шведского стола. Все угощения пусть будут небольшого размера, уже разделённые на порции. А разнообразное оформление станет залогом успеха!

Например, если вы готовите салаты (сытные или фруктовые), заранее разложите их по маленьким корзиночкам из песочного теста или бумажным стаканчикам.

Чудесная идея — салат бар. Все компоненты салата можно разложить по отдельным тарелочкам, а дети на свой вкус сами приготовят индивидуальное блюдо. В этом случае хорошо предлагать маленькие тарелочки, чтобы из-за не самых удачных экспериментов не «пострадало» слишком много продуктов.

Фрукты и десерты также можно разложить в порционные стаканчики или в вафельные трубочки-рожки.

Отличная идея подачи фруктов — шашлычки. Заранее нарезанные фрукты насадите на длинные шпажки. Будет ярко, вкусно и полезно!

И конечно же канапе! Дети их просто обожают! Маленькие бутерброды можно приготовить заранее, а можно опять же предложить детям составить свой вариант. Что же можно нанизывать на шпажки? А вот что: огурцы свежие и соленые, авокадо, сладкий болгарский перец разных цветов, морковь сырая и вареная, сыр, плавленный сыр в пластинках, вареные и очищенные перепелиные яйца, мясо, курица, колбаса, оливки, маслины, яблоки, апельсины, помидоры черри, виноград и т.п.

На горячее мы предлагаем приготовить мини-пиццы. Будьте уверены, ни кусочка не останется! Также дети очень любят куриные шашлычки или наггетсы.

Также советуем вам включить в меню два сладких, которые очень любят почти все дети: желе и мороженое.

Желе сделайте в порционных стаканчиках или на блюдечках. Для его изготовления лучше использовать натуральные красители, например, ягодный сок. Можно сделать желе многослойное, разноцветное, молочное или мятное.

Очень вкусная и любимая многими детьми идея — фабрика мороженого. Заготовьте в контейнерах несколько видов мороженого: будет здорово, если оно будет отличаться по цвету. Также приготовьте несколько чашечек с наполнителями. Это могут быть: орешки, тёртый шоколад, кондитерская посыпка, сушёные или консервированные кусочки фруктов, кусочки вафли или печенья, кокосовая стружка и тп. Не забудьте про стаканчики или вафельные рожки для мороженого, а также специальные ложки для формирования шариков мороженого.

Из напитков предлагаем вам вместо покупных соков и сладкой газировки подать на стол домашний компот, лимонад или молочно-фруктово-ягодный коктейль. Любые напитки лучше также заранее разлить по индивидуальным бокалам или бутылочкам.