Почти все дети любят пиццу. Но в ней, порой, используют вполне недетские и неполезные продукты. Например, майонез и кетчуп. К тому же некоторые юные едоки не любят в пицце грибы, огурчики и оливки. Да и вобще они предпочли бы, чтобы пицца была… сладкой! Ну так давайте её и приготовим. Рецепт уже подоспел )))

 

Ингредиенты:

1,5 стакана сахара
2,5 стакана муки
½ чайная ложка разрыхлителя
½ ч.л. соли
14 столовых ложек (около 200 г.) сливочного масла, комнатной температуры
2 чайной ложки ванильного сахара
2 больших яйца

Для глазури:
340 гр. сыра маскарпоне комнатной температуры
7 ,5 столовых ложек маргарина комнатной температуры
1 чайная ложка ванильного сахара
1,75 стакана сахарной пудры
нарезанные фрукты (клубника, киви, манго, персик) и ягоды
Приготовление:

Приготовление:

Мешайте сливочное масло и 1,5 стакана сахара в большой миске в течение 3-5 минут.
Добавьте ванильный сахар, яйца и перемешайте.
Добавьте сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и соль) и перемешивайте в течение примерно 30 секунд. Поместите в холодильник на полчаса, чтобы охладить тесто.
Разогрейте духовку до 175 ° C
Раскатайте тесто, сформируйте из него круг и положите его на противень, на бумагу для выпечки. Посыпьте двумя-тремя столовыми ложки сахара и поставьте в духовку от 17 до 20 минут. Охладите и храните в холодильнике.
Смешайте ингредиенты для глазури и размажьте по уже охлажденному печенью. Поставьте в холодильник, чтобы охладить глазурь.
Украсьте фруктами и подавайте на стол!