icecream

Кто сказал, что полезное не может быть вкусным, а вкусное обязано быть вредным? Сегодня у нас и вкусное и полезное лакомство. К тому же оно идеально для летнего денька. Ведь то – МОРОЖЕНОЕ!!!Но наше мороженое будте непростое –  мы приготовили его из… овсяной каши!

Читайте внимательно, следуйте инструкции и наслаждайтесь полезной освежающей вкуснятиной!

Ингредиенты:

соль по вкусу
клюква замороженная — 200 г
творог 9% по вкусу
йогурт греческий — 150 г
мед — по вкусу
сахар — по вкусу
кокосовое молоко — 1 банка
кокосовая стружка — 4 ст. л.
молоко — 1 ½ стакана
кардамон молотый — по вкусу
овсяные хлопья — ½ стакана

Способ приготовления:
1. Варим овсяную кашу на молоке, охлаждаем и в количестве приблизительно 200 г пускаем в мороженное.

2. Всё смешиваем за исключением 50 г клюквы. Пробиваем в блендере. За счёт замороженной клюквы сразу получается мягкое мороженное. Вводим оставшуюся клюкву. Отправляем в морозилку.

3. Мед и стружка не дают массе смёрзнуться намертво, но можно пару раз перемешать через 30 мин. Или в машинку для мороженного.