Готовим и лепим из сахарной мастики

Готовим и лепим из сахарной мастики

Сахарная кулинарная мастика широко используется кондитерами для украшения тортов и оформления сладостей разнообразными элементами декора и фигурками. Но купить мастику можно не во всяком магазине. Как же быть, если очень хочется порадовать маленького сладкоежку красиво оформленным тортом? Конечно же приготовить мастику самостоятельно! Ингредиенты: 250 г сахарной пудры, 2 ч.л. желатина в порошке, 6 ч.л. воды,

Posted
Торт “Крем-брюле”

Торт “Крем-брюле”

Нежная сладость под названием “Крем-брюле”. Скорее на кухню, чтобы приготовить это тортик! Ингредиенты: Тесто: -сахар-1 стакан -сливочное масло-1 ст.л. -сметана-1 стакан -мука-3 стакана -какао-2 ст.л -сода-пол ч.л, погашенной уксусом Крем: -500 мл.молока -1 яйцо -1 стакан сахара -ванилин -3 стол.ложки муки -200 г размягченного сливочного масла -2 ст л какао Приготовление: Коржи. Сахар растереть с

Posted
Клубнично-фисташковый торт

Клубнично-фисташковый торт

Необычно красивый и восхитительно нежный торт для яркого чаепития! Вам потребуется: Фисташковый бисквит: — 53 г яиц, — 33 г сахара, — 33 г муки, — 5 г растопленного сливочного масла, — 10 г фисташковой пасты, — капелька зеленого пищевого красителя (по желанию). Клубничный компоте: — 250 г клубничного пюре, — 80 г сахара, —

Posted