Кекс с малиной

Кекс с малиной

Ингредиенты: сахар – 180 г; яйца – 3 шт; мягкий маргарин – 60 г; сметана – 100 г; мука – 230 г ; разрыхлитель – 1,5 ч л; крахмал 2 ст л ванилин – 1 щепотка; ягоды или фрукты сахарная пудра – для посыпки. Приготовление: Взбить яйца с сахаром и ванилином в течение 5-7 мин

Posted
Блинные рулетики с ягодами

Блинные рулетики с ягодами

Ингредиенты: Для блинов: – мука – 1/3 стакана – молоко – 150 мл – яйца – 1 шт – сахар – 1 ст.ложка – сливочное масло – 20 г – соль – 1 щепотка Для начинки: – творог(нежирный,мягкий) – 150 г – свежие ягоды – по вкусу – сахар – 1 ст.ложка – соль –

Posted
Черничная овсянка с бананом на завтрак

Черничная овсянка с бананом на завтрак

Ингредиенты: черника (можно использовать замороженную) – 250 гр овсяные хлопья – 80 гр йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир) – 150 гр банан (один крупный) – 150 гр корица и ванилин – по вкусу Приготовление: 1.Овсянку залить йогуртом/кефиром, добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере) 2.Добавить

Posted
Манник с ягодами и сметанным кремом

Манник с ягодами и сметанным кремом

Ингредиенты: ●Манка 1 ст ●кефир 1 ст ●сахар 1 ст ●мука 1 ст ●3 небольших яйца ●щепотка соли ●ванилин 1/3 ч л ●сода гашеная 3/4 ч л ●ягоды любые Крем:сметана 150гр, сахар по вкусу. Приготовление: 1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. 2. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к

Posted
Домашний щербет

Домашний щербет

Ингредиетны: масло сливочное 80 г сахар 3,5 стакана молоко 1 стакан арахис Приготовление: В молоко всыпать сахар (полстакана оставить), варить, помешивая полчаса на малом огне. Арахис обжарить на сухой сковороде до легкого загара, удалить шелуху. Расплавить оставленный сахар на сковороде до коричневатого цвета, смешать с молочным сиропом и варить щербет около часа до готовности. Затем

Творожные шарики с орехами

Творожные шарики с орехами

Ингредиенты: творог 1 кг масло сливочное 300 г печенье 300 г молоко сгущенное 1 банка сахарная пудра 1,5 стакана орехи 1 стакан кокосовая стружка 4 ст.л. какао Приготовление: Измельчить стакан любых орехов, сухое песочное печенье поломать в крошку в полиэтиленовом пакете. Протереть через сито творог и смешать его с мягким сливочным маслом и сахарной пудрой.

Клубничные конфеты

Клубничные конфеты

Ингредиенты: клубника замороженная 200 г сахарная пудра 150 г желатин 15 г лимон Приготовление: Клубнику разморозить, образовавшийся сок слить в стакан или чашку и отставить в сторону (не выливать). При помощи блендера перебить ягоды в пюре, добавить в эту кашицу желатин и дать ему время набухнуть. Далее в клубничное пюре нужно добавить сахарную пудру и

Сладкие тянучки

Сладкие тянучки

Ингредиенты: молоко топленое 200 мл сахар 150-200 г масло сливочное 30 г мед 2 ст.л. ванилин 1 пакетик Приготовление: Перемешать сахарный песок, мед, сливочное масло и содержимое пакетика с ванилином. Залить топленым молоком. Варить в течение получаса на среднем огне, помешивать. Масса должна загустеть, приобрести яркий карамельный цвет. Формочки для льда смазать растительным маслом, разлить

Рыбное суфле

Рыбное суфле

Ингредиенты: 100 г рыбного филе (отлично подойдет хек) 1/2 куриного яйца или 1-2 перепелиных 1 ч.л. сливочного масла 1 картофелина сливки – 1 ст.л. 1/2 средней луковицы соль по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем рыбу и картофель 2. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета 3. Добавляем к луку сливки смешиваем, снимаем с огня. 4. Взбиваем

Воздушное сырное печенье

Воздушное сырное печенье

Ингредиенты: 2 яйца, 80 гр тертого сыра, 4 ч. л муки, сливочное масло для смазывания. Приготовление: Яичные белки взбить в крепкую пену. Тертый сыр и муку перемешать и добавить во взбитые белки попеременно с желтками. Выложить тесто на смазанный маслом противень чайной ложкой в виде лепешек или продолговатых батончиков и выпекать в умеренно жаркой духовке

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты: ● Картофельное пюре 500гр, ● 1 яйцо, ● Томатная паста, ● Сосиски 4шт., ● Твердый сыр 100 гр., ● Зелень Приготовление: Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

Творожник

Творожник

Ингредиенты: 3 яйца 500 гр. творога 250 гр. сметаны 1 ст. сахара 2 ст.л. крахмала ванилин цедра с 1 апельсина Приготовление: 1. Включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении 3-4 минут. 2. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см,

View moreLoading ...