Тыквенный мармелад – полезное осеннее лакомство 

Ингредиенты:
– Тыква — 500 Грамм
– Сахар — 250 Грамм
– Лимонный сок — 3 Ст. ложки

Как приготовить “Тыквенный мармелад”

Тыкву отварите на пару и сделайте пюре. Добавьте в пюре сахар и лимонный сок, доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения. Затем вылейте мармеладную массу в застеленную пергаментом форму слоем не более 2 см. и оставьте застывать в течение суток. Затем порежьте мармелад кубиками (им можно придать форму шариков), обваляйте в сахаре и подайте к столу.