vermishel

Сегодня у нас на обед — кусочек лета. Готовим вермишель с клубникой! Необычный вкус )))

Что нужно:
— 1 стакан клубники,
— 1/3 стакана коричневого сахара,
— ¾ стакана сливок 33%,
— 150 г длинной вермишели,
— 2 ст. л. фундука

Что делать:
Фундук поджаривать на сухой сковороде до появления орехового запаха, дать остыть. Нарезать несколько клубничин на четвертинки, засыпать 1 ст. л. сахара и дать постоять 10–15 мин. Остальную клубнику нарезать кубиками. Сливки проварить с сахаром до его полного растворения. Снять с огня, всыпать клубничные «кубики» и перемешать. Сварить вермишель, свернуть ее в «гнезда», полить соусом, выложить клубничные «четвертинки» и посыпать орехами.