Вы уже придумали, что приготовите сегодня на ужин? Мы как раз вовремя! Предлагаем вам рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и грибами.  Такому блюду порадуются как взрослые, так и дети!

Ингредиенты:

— 600 г картофеля
— 400 г фарша (любого по вкусу)
— 300 г грибов
— 100 г лука
— 150 г сыра
— майонез
— соль
— перец
— растительное масло

Приготовление:

1. Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками. Обжарить лук. Добавить фарш и жарить 15 минут. Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить еще 5 минут.
2. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. Пожарить картофель на растительном масле до готовности.

3. Сыр натереть на средней терке. В горшочек (или в форму для запекания) выложить половину фарша с грибами. На фарш выложить картофель, немного посолить. Выложить оставшийся фарш с грибами. Немного смазать майонезом. Посыпать сыром.
4. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до образования золотистой корочки (около 20-25 минут).